Interrelaciones entre nutrición y reproducción. Análisis y experiencias de campo

Resumen

Todos los días se deben tomar decisiones bien sea porque se es el gerente o dueño de una empresa ganadera, o su profesional asesor, el problema no está en “que se tomen” estas decisiones, sino, en “cómo se toman”, bajo qué lupa se analizó el problema y se generaron los criterios y recomendaciones para la toma de estas decisiones. Al momento de enfrentar un problema se tienen dos posibilidades, o se aborda dentro de un enfoque reduccionista (clásico) o mediante un enfoque integracionista (Teoría General de Sistemas), en el primero se va a tratar de generar conocimiento a través del análisis de las partes de manera aislada y en el segundo se va a tratar de generar conocimiento a través del análisis de las interacciones entre las partes. En el presente artículo se hace referencia al abordaje de los problemas desde el segundo punto de vista, como lo plantea la Teoría General de Sistemas, explorando la ganadería en su complejidad y multifactoriedad vista como un sistema de producción, concentrando el análisis a los subsistemas nutrición, reproducción y sus interacciones.