Vargas, Mabel Rocío, et al. “Análisis microbiológico Y Su relación Con La Calidad higiénica Y Sanitaria De La Leche Producida En La región Del Alto De Chicamocha (departamento De Boyacá)”. Revista De Medicina Veterinaria, vol. 1, no. 14, Jan. 2007, pp. 61-83, https://veterinaria.lasalle.edu.co/article/view/1340.