Jurado-Gámez, Henry, Verónica Jarrín-Jarrín, and Jesús Bustamante-Melo. 2017. “Efecto Bioconservante Del Sobrenadante De Lactobacillus Plantarum Y Lactobacillus Lactis En Lomo De Cerdo (Longisimus Dorsi)”. Revista De Medicina Veterinaria, no. 35 (January): 159-73. https://doi.org/10.19052/mv.4399.