Vargas, M. R., Osuna Ávila, L. E., Méndez Mancera, V. M., Rodríguez Martínez, G. ., & Moreno Vásquez, F. C. (2007). Análisis microbiológico y su relación con la calidad higiénica y sanitaria de la leche producida en la región del Alto de Chicamocha (departamento de Boyacá). Revista De Medicina Veterinaria, 1(14), 61-83. https://veterinaria.lasalle.edu.co/article/view/1340